这些无油菜,敞开肚子随便吃


蒜 | 8瓣

· 辅料 ·

生抽 | 适量

3. 接着,我们将炒好入味的肉末直接盖在豆腐块上,均匀的铺开就好,然后将事先剁碎的榨菜也码上去。

· 辅料 ·

小米辣 | 3个

蒸肉米粉 | 1包

1. 首先我们要将豆腐切成厚片,然后码在深盘上。豆腐有南豆腐和北豆腐之分,这个没有特别讲究,喜欢韧劲的用北豆腐,喜欢口感嫩滑的就选择南豆腐吧。

蒜末 | 少许

料酒 | 15g

糖 | 少许

· 做法 ·

By 味谷的厨房

· 主料 ·

糖 | 半勺

龙口粉丝 | 1小把

2. 然后开始炒肉末,锅里面放少许的油,将姜蒜末和肉末一起放入煸炒,炒变色后加入蚝油、糖和少许的料酒继续炒均匀后放点鸡精调味就盛出来。

· 做法 ·

粉蒸肉

榨菜肉末蒸豆腐

4. 放入生抽和糖抓匀,放入冰箱腌制1个小时,这个步骤是粉蒸肉入味的关键,腌制的过程可以保证肉质蒸出来也不那么有那种油腻感。

6. 将泡好的粉丝沥水后平铺在盘中,在粉丝上面铺上腌制好的鱼片。

龙利鱼〡1片

食用油 | 适量

蚝油 | 1勺

味极鲜 | 20g

肉末 | 适量

4.接着放入烧开的蒸锅中,蒸上10分钟左右就可以了,然后撒上少许的葱末,趁热淋上一勺的热油让味道能更好的融合。

于是最近开始动手尝试蒸菜,恒达彩票平台网投蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分又保持了菜肴的原汁原味, 乐博现金网彩票带出食物天然朴素的新鲜味道。同时蒸菜又好消化, 捕鱼现金网官网对我们的肠胃也是非常友好的。

7. 锅中适量油烧热下蒜末, 真钱版棋牌app爆出香味只蒜末金黄色。倒入调好的料汁,恒达彩票平台网投(可以根据需要稍微加点水)煮至汤汁浓稠即可。

01

糖 | 半勺

· 主料 ·

· 主料 ·

榨菜〡1包

豆瓣酱 | 2勺

蒸肉米粉 | 1包

白糖 | 适量

4. 蒜去皮去蒂切成蒜末,小米辣洗净切圈。

最近虽然入秋了,可还是燥热无比,天气太热不想烟熏火燎的炒菜,老虎游戏网app 所以平时经常在外就餐, 再不然就是点外卖,早吃腻了,而且还不健康。

生抽 | 1勺

2.首先把我们准备好的五花肉,切成厚薄均匀的肉片,大概5~8毫米厚吧,薄了口感不好,太厚的话蒸的时间要很久。

02

蒜蓉粉丝龙利鱼

1. 将龙利鱼用斜刀片成鱼片。

3.粉丝用开水泡软备用。

蚝油 | 10g

5. 把腌制好的肉倒入盆子里,表面撒上2汤匙左右的水抓匀。倒入蒸肉米粉,我是买的现成的五香味蒸肉米粉已经含有盐,所以加上豆瓣酱味道足够咸了,不要再放盐,然后拌匀,使每一片肉都裹上米粉。锅里放入足够的水,把肉放入锅里大火煮开后转中火蒸1个小时就可以了。

03

5. 好吃又营养的下饭菜。

8. 将煮好的汤汁浇在鱼片上,根据个人口味撒上小米辣圈,上锅隔水大火蒸5-8分钟。

3. 放入蒜蓉,豆瓣酱,(豆瓣酱不是郫县豆瓣酱哦,别搞混了,我觉得这种豆瓣酱的味和黄豆酱差不多吧)

同时蒸菜又非常容易上手啦,让厨房小白重树信心哦~

五花肉〡500g

5. 好吃又营养的下饭菜。

北豆腐 | 1块

姜末 | 少许

5. 用味极鲜酱油,蚝油,白糖,调个汁(用量根据个人口味增减)。

· 做法 ·

蒜 | 3瓣

2.在片好的鱼片中加适量料酒抓拌均匀腌制10分钟。

By 舞之灵1027

1. 五花肉 500克、蒸肉米粉 1包、蒜 3瓣、豆瓣酱 2汤匙、葱 少许、糖 半茶匙。

· 辅料 ·

By 沙小囡

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